Herkunft und Erscheinungsbild wie beim herkömmlichen Ahorn.
Gelegentlich - doch eher selten - wird Ahorn gedämpft, um so einen Roséfarbton zu erzielen, der dem eines hellen Birnbaums nahe kommt. Je nach Intensität des Dämpfens kann der Roséton zarter oder kräftiger ausfallen.

Birken sind in fast ganz Europa beheimatet. Als traditionelles Birkengebiet gilt Finnland, besonders hochwertige Birken wachsen in den nordischen Ebenen Skandinaviens und Russlands.
Neben Ahorn gehört Birke zu den hellsten europäischen Hölzern. Die Maserung kann von schlicht bis wild geflammt variieren. Abgesehen von eventuellen dunklen Kernbereichen ist Birke farblich recht einheitlich. Sie präsentiert sich freundlich in sonnigem Honigton, mit in der Maserung schimmernd glänzenden Lichteffekten.
Birke wächst sehr homogen, dicht und feinporig, ist dabei jedoch nur mäßig hart. Die feinen Jahresringe sind kaum abgegrenzt. Charakteristisch zeigen sich vereinzelt kleine, dunkle Markflecken wie feine, zarte, längliche Leberfleckchen. Der Faserverlauf kann wellig und unregelmäßig sein, was zu mehr oder weniger ausgeprägten Fladerungen führt. Man spricht dann von geflammter Birke.
Als Schälfurnier wird Birke vor allem für helle Sperrholzplatten verwendet. Massiv, als Messer- und besonders als exzentrisches Schälfurnier liefert Birke ein interessantes Möbelholz.
Maserbirke-Furniere sind wertvoll und gesucht, mit interessantem Bild, welches sich durch kleine, braune, züngelnde Flämmchen auszeichnet.

Verwendetes Apfelholz stammt aus der Region um den Bodensee. Die selten zu beziehenden Stämme sind in der Regel kurz, schmal und stark drehwüchsig, so dass Apfel hauptsächlich in kleinen Abmessungen verwendet wird.
Das Holz des Apfelbaums weist eine eigenwillige, stark geflammte Maserung auf, und ist dabei dennoch fein strukturiert. Neben dem welligen Jahresringverlauf sind kleine Spiegel charakteristisches Merkmal im Erscheinungsbild. Sehr hart, dicht und fest gewachsen, sind beim Apfelholz die Poren mit bloßem Auge nicht sichtbar, so dass die Oberfläche sehr geschlossen erscheint.
Beim bunt getönten Holz findet man von dunkelrotbraun über hellgraubraun bis orangegelb eine sehr lebendige Farbpalette vor.
Apfelholz kann man aufgrund seines auffälligen, feurig-wilden Aussehens mit anderen Obsthölzern zu den „Einheimischen Exoten“ zählen, die kleinen Einzelstücken einen ganz besonderen Charakter verleihen.

Birnbäume sind vor allem im wärmeren Mittel- und Südeuropa verbreitet, wobei die Wildformen den Kulturformen als Möbelholz vorgezogen werden.
Das seltene Holz des Birnbaums ist hart, dicht, fest und gleichmäßig strukturiert.
Durch Dämpfung wird die Qualität des Holzes verbessert, vor allem aber wird dadurch die natürliche Farbe des Birnbaums vertieft und eine schöne gleichmäßigere Tönung erzielt.
So präsentiert sich Birnbaum mit einer recht einheitlichen blassgrau-roséfarbenen bis kräftig rötlichbraunen Färbung, die oft in ein intensives Rot übergehen kann.
Die sehr feine Porenstruktur ist kaum erkennbar, so dass die Oberfläche sehr geschlossen erscheint. Die Jahresringe zeichnen sich nicht sehr deutlich ab und sind fast nur durch schwache dunklere Spätholzzonen sichtbar. Zumeist zeigt sich Birne in einer zarten, eleganten Fladerung mit feinen Spiegeln, öfter mit Strich- und kleinflächigen dunkelbraunen Markflecken.
Aufgrund seiner feinen, eleganten Struktur in Kombination mit seiner intensiv warmtonigen, feurig-rot geflammten Färbung ist Birnbaum ein beliebtes Holz im anspruchsvollen Möbel- und Innenausbau, und kann sich mit anderen Obsthölzern zu den „Einheimischen Exoten“ zählen.